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Cueilli au début du printemps 2010, juste avant le Qingming, ce thé Liubao provient des montagnes brumeuses de la ville de Liubao, berceau d’une longue tradition de thé. Issu de feuilles tendres et riches en composants naturels, il a été travaillé selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération, puis laissé mûrir naturellement dans un environnement montagneux propice à son évolution.
En 2020, dix ans après la récolte, ce thé a été soigneusement compressé en briques. La qualité des feuilles, la justesse de la pression, et le contrôle précis de l’humidité et de la température ont permis à ce thé d’évoluer harmonieusement. Avec le temps, il a développé des « fleurs dorées » (Jin Hua) — un champignon noble, Eurotium cristatum, reconnu pour ses bienfaits et son rôle dans la fermentation naturelle.
Selon la médecine traditionnelle chinoise, ce thé aide à éliminer l’excès d’humidité dans le corps, souvent responsable de sensations de lourdeur et de fatigue.
Feuille sèche: terreux, sous-bois
Feuille humide: champignon, pruneau sec, colophane, ginseng, noix cru
haricot rouge, miel, terreux, minéral
douce et veloutée
grenat
La production de salive et l’arrière-goût sucré sont rapides, et le charme de la sensation corporelle est évident.
| Thé | 5g |
| Température | 100° |
| Eau | 150 ml |
| Temps d’infusion | 1er infusion: 100’, 2ème 20′, ensuite + 5’+5’ |
| Nombre d’infusions | 8-10 |
| Thé | 8g |
| Température | 100° |
| Eau | 300 ml |
| Temps d’infusion | Infusion:100’ |
| Nombre d’infusions | 5-6 |
Ce Liubao Fleur Dorée 2010 est issu de la région montagneuse de Liubao, au cœur de la zone de production historique du thé Liubao, dans la province du Guangxi. Située sur le passage du tropique du Cancer, cette région bénéficie d’un climat chaud, d’un bon ensoleillement et de pluies abondantes — un environnement idéal pour des feuilles riches et expressives.
Les feuilles proviennent d’arbres à thé indigènes, cultivés localement selon des méthodes traditionnelles, sans hybridation moderne. Ce terroir ancien, associé à un savoir-faire artisanal, confère à ce thé son caractère authentique et profond.
Lieu : Liubao village, province du Guangxi, Chine
Altitude : 800 m
Variété: Qunti
Date de récolte : 2010
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